Kontrola pasterizácie mlieka s využitím aktivity alkalickej fosfatázy

Golian Jozef a kolektív

Množstvo

Ak potrebujete podrobnejšie informácie o publikácii môžete si stiahnuť jej náhľad v časti Prílohy. Náhľad je dostupný zdarma. Ak sa karta Prílohy nezobrazuje, publikácia nemá dostupný náhľad.

978-80-552-0967-8

Špecifické referencie

Komentáre (0)
Na tento produkt momentálne nie je pridaná žiadna recenzia.