Filtrovať podľa

Kategórie

Kategórie

Dostupnosť

Dostupnosť

Cena

Cena

  • 0,00 € - 9,00 €

Rok vydania

Rok vydania

Hmotnosť

Hmotnosť

  • 0 kg - 0,39 kg

Značka

Značka

archív publikácií SPU

archív publikácií SPU

archív publikácií SPU

Aktívne filtre

  • Kategórie: archív monografií
Vplyv klinčekovej... Vplyv klinčekovej rastlinnej silice na predľženie trvanlivosti sous-vide jelenieho mäsa
Rýchly náhľad

Vplyv klinčekovej...

Cena 8,40 €

Kačániová Miroslava, Rajský Matúš, Haščík Peter

Celý názov publikácie: Vplyv klinčekovej rastlinnej silice na predľženie trvanlivosti sous-vide jelenieho mäsa po inokulácii baktériou Salmonella enterica

Hore