Aktívne filtre
Vplyv klinčekovej...
Cena
8,80 €
Kačániová Miroslava, Rajský Matúš, Haščík Peter
Celý názov publikácie: Vplyv klinčekovej rastlinnej silice na predľženie trvanlivosti sous-vide jelenieho mäsa po inokulácii baktériou Salmonella enterica