ponuka vydavateľstva

ponuka vydavateľstva

ponuka vydavateľstva

Aktívne filtre

  • Kategórie: e-publikácie
  • Kategórie: tlačené publikácie
  • Dostupnosť: Na sklade
  • Dostupnosť: Nedostupné
Vplyv klinčekovej... Vplyv klinčekovej rastlinnej silice na predľženie trvanlivosti sous-vide jelenieho mäsa
  • Nové

Vplyv klinčekovej...

Cena 8,80 €

Kačániová Miroslava, Rajský Matúš, Haščík Peter

Celý názov publikácie: Vplyv klinčekovej rastlinnej silice na predľženie trvanlivosti sous-vide jelenieho mäsa po inokulácii baktériou Salmonella enterica