ponuka vydavateľstva

ponuka vydavateľstva

ponuka vydavateľstva

Je tu 309 produktov.

Zobrazuje sa 16-30 z 309 položiek

Aktívne filtre

  • Kategórie: e-publikácie
  • Kategórie: tlačené publikácie
  • Dostupnosť: Na sklade
Vplyv klinčekovej... Vplyv klinčekovej rastlinnej silice na predľženie trvanlivosti sous-vide jelenieho mäsa

Vplyv klinčekovej...

Kačániová Miroslava, Rajský Matúš, Haščík Peter

Celý názov publikácie: Vplyv klinčekovej rastlinnej silice na predľženie trvanlivosti sous-vide jelenieho mäsa po inokulácii baktériou Salmonella enterica