ponuka vydavateľstva

ponuka vydavateľstva

ponuka vydavateľstva

Je tu 512 produktov.

Zobrazuje sa 16-30 z 512 položiek

Aktívne filtre

  • Kategórie: e-publikácie
  • Kategórie: tlačené publikácie
Vplyv klinčekovej... Vplyv klinčekovej rastlinnej silice na predľženie trvanlivosti sous-vide jelenieho mäsa

Vplyv klinčekovej...

Kačániová Miroslava, Rajský Matúš, Haščík Peter

Celý názov publikácie: Vplyv klinčekovej rastlinnej silice na predľženie trvanlivosti sous-vide jelenieho mäsa po inokulácii baktériou Salmonella enterica