ponuka vydavateľstva

ponuka vydavateľstva

ponuka vydavateľstva

Aktívne filtre

  • Dostupnosť: Na sklade
  • Dostupnosť: Nedostupné
  • Značka: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Vplyv klinčekovej... Vplyv klinčekovej rastlinnej silice na predľženie trvanlivosti sous-vide jelenieho mäsa
  • Nové

Vplyv klinčekovej...

Cena 8,80 €

Kačániová Miroslava, Rajský Matúš, Haščík Peter

Celý názov publikácie: Vplyv klinčekovej rastlinnej silice na predľženie trvanlivosti sous-vide jelenieho mäsa po inokulácii baktériou Salmonella enterica