archív publikácií SPU

archív publikácií SPU

archív publikácií SPU

Aktívne filtre

  • Kategórie: archív monografií
  • Kategórie: archív učebníc
  • Kategórie: nepredajné publikácie
  • Rok vydania: 2020
  • Rok vydania: 2023
  • Rok vydania: 2024
Vplyv klinčekovej rastlinnej silice na predľženie trvanlivosti sous-vide jelenieho mäsa Vplyv klinčekovej rastlinnej silice na predľženie trvanlivosti sous-vide jelenieho mäsa
Rýchly náhľad

Vplyv klinčekovej...

Cena 8,40 €

Kačániová Miroslava, Rajský Matúš, Haščík Peter

Celý názov publikácie: Vplyv klinčekovej rastlinnej silice na predľženie trvanlivosti sous-vide jelenieho mäsa po inokulácii baktériou Salmonella enterica

Hore