Aktívne filtre
Kačániová Miroslava, Rajský Matúš, Haščík Peter
Celý názov publikácie: Vplyv klinčekovej rastlinnej silice na predľženie trvanlivosti sous-vide jelenieho mäsa po inokulácii baktériou Salmonella enterica
Cagáň Ľudovít a kolektív
Publikácia sa skladá z 2. častí, ktoré sú samostatne nepredajné.
Šajbidorová Viera, Hillová Dagmar
Táto publikácia je vypredaná, ale máme ju dostupnú aj v elektronickej verzii medzi e-publikáciami na tejto stránkeforward
