Filtrovať podľa

Kategórie

Kategórie

Dostupnosť

Dostupnosť

Cena

Cena

  • 0,00 € - 17,00 €

Rok vydania

Rok vydania

Hmotnosť

Hmotnosť

  • 0 kg - 1,2 kg

Značka

Značka

ponuka vydavateľstva

ponuka vydavateľstva

ponuka vydavateľstva

Aktívne filtre

  • Kategórie: e-publikácie
  • Kategórie: tlačené publikácie
  • Rok vydania: 2019
  • Rok vydania: 2020
  • Rok vydania: 2024
Vplyv klinčekovej... Vplyv klinčekovej rastlinnej silice na predľženie trvanlivosti sous-vide jelenieho mäsa
  • Nové

Vplyv klinčekovej...

Cena 8,80 €

Kačániová Miroslava, Rajský Matúš, Haščík Peter

Celý názov publikácie: Vplyv klinčekovej rastlinnej silice na predľženie trvanlivosti sous-vide jelenieho mäsa po inokulácii baktériou Salmonella enterica